El miso blanco es un condimento poco conocido, y es una lástima porque, diluido con un poco de agua caliente, es una excelente base para aliños. Ingredientes: ½ tacita de pasas, ½ tacita de aceite de sésamo, ¼ tacita de vinagre de arroz, ½ tacita de concentrado de manzana líquido, 2 cucharadas soperas de miso blanco….