El punto picante y dulce de este aliño agridulce de jengibre es genial: el único secreto es hacerlo a partir del jugo de jengibre fresco, obtenido según se indica en el paso 1. Ingredientes: 3 cucharadas soperas de aceite de sésamo (si no tienes, puedes poner de oliva), 2 cucharadas soperas de salsa de soja (si…
Esta deliciosa salsa de calabaza al jengibre queda de cine sobre verduras al vapor, pescados a la plancha o marisco hervidos. Ingredientes: 1 cebolla, 2 vasos de calabaza en daditos, aceite de oliva, 2 cucharadas soperas de jugo de jengibre fresco, 1 cucharada sopera de salsa de soja (en su defecto, 1 cucharada de postre de…
