Deliciosamente dulce, sutil pero sencilla, esta crema de calabaza es muy reconfortante en invierno. Ingredientes: 1 cebolla en medias lunas, 1 calabaza mediana en dados, 1 cucharada sopera de sal, aceite de oliva, sal marina. Preparación: 1. Lavamos y cortamos las verduras. 2. En una olla con un poco de aceite de oliva en el fondo…